Састојци:

• 1 велика глава киселог купуса
• 500 г млевеног свињског меса
• 100 г риже
• 1 главица лука
• 1 јаје
• Со, бибер, алева паприка
• 2 ловорова листа
• 500 мл парадајз сока

Припрема:
Очистите листове купуса и исеците тврде делове. У посуди помешајте млевено месо, рижу, ситно исецкан лук, јаје и зачине. Ставите кашику смесе у сваки лист купуса и умотајте сарме. Поређајте их у дубоку посуду, додајте ловоров лист и залијте парадајз соком и водом да их прекрије. Кувајте на лаганој ватри око 2 сата.