Састојци:

• 500 г млевене јунећине
• 200 г млевене јагњетине
• 1 чен белог лука
• Со, бибер, сода бикарбона
• Маслиново уље за премазивање

Припрема:
У посуди помешајте месо, бели лук, со, бибер и мало соде бикарбоне. Добро умесите масу и оставите у фрижидеру неколико сати. Обликујте ћевапе и пеците их на добро загрејаном роштиљу, повремено окрећући. Послужите уз лук и лепињу.